宁波“光盘行动”入人心 拒绝舌尖上的浪费 (1)
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”为了拒绝舌尖上的浪费,宁波一些餐饮商家推出了不少举措,让消费者感受到“节约可贵”的氛围。
中午临近饭点,记者走访了市区的一家餐饮店,“光盘行动”、“拒绝餐桌浪费”等标语被张贴在较为明显的位置。工作人员告诉我们,在点菜的时候,服务员会根据就餐人数,提醒消费者按需点菜。
记者了解到,为了让更多市民参与到“光盘行动”中,有商家推出了菜量较少但种类丰富的双人套餐。也有不少餐饮店在菜品的售卖方式上引导消费者参与“光盘行动”,比如部分菜品设置了大小份以及按个数售卖。
据了解,从2013年开始,宁波就实施了“光盘行动”,目前已经取得了不错的成效。经过近几年的努力,越来越多的市民参与到“光盘行动”中来,“节约粮食”的意识逐渐增强。
记者:叶丹婷 江涌 江北区 柯诚
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