吃到久违的养生粥，老人笑得合不拢嘴。 通讯员供图

昨天（5月6日）一早，家住奉化锦屏街道居敬社区的独居老人周阿仙结束早锻炼，径直来到社区党群服务中心，这里新开了一个“伴老厨房”。在这里，像她这样的社区独居老人、孤寡老人等都可以免费吃营养早餐。

以前，她在家都是一碗泡饭简单了事。在这里，她每天都能吃到不重样的养生粥，还能和社区老人聊聊天。一碗爱心粥，甜在嘴里，暖在心里。

社区爱心早餐，让老人吃得暖心

周阿仙今年82岁，是社区的独居老人。老伴早在1976年就离开了，子女们也都不在身边，老人独自生活。随着年龄的增长，老人的衣食起居有些力不从心。平日里，她都是泡饭就点剩菜。

“一个人吃早餐，都是随便吃两口，我都十几年没吃到这样的营养粥了。一个人熬粥太麻烦，要起得早，熬多了，吃不完。”第一天吃上暖心粥，周阿仙不免有些感怀。

“伴老厨房”的免费早餐，不光让老人们吃得有营养，而且吃得开心。

周阿仙说，老伴离开40多年。这些年来，她都是孤零零一个人吃早餐，现在社区老人结伴一起吃，大家有说有笑，热闹多了。

林衡峰老人今年92岁，在小区住了10余年。以前，他和老伴对待早餐都是草草了事，很多时候就是一碗菜泡饭。“社区给我们提供了这么好的条件，可以免费吃早餐，太幸福了。”

现在，夫妻俩每天8点多步行去社区吃营养早餐，然后再散散步、聊聊天。作为党龄50多年的老党员，林衡峰一个劲夸赞党和政府贴心，把居家养老做得这么“接地气”。

制作每周菜谱，保证早餐不重样

每逢工作日，在居敬社区党群服务中心，来自“锋之社”的志愿者就忙着为社区老人们烹制营养早餐。

“锋之社”志愿者孙琰昨天准备的是山药枸杞粥、白煮蛋以及配菜腐乳。“山药枸杞粥算比较简单，早晨6点开始准备，山药是前一天晚上削皮切好的。如果是熬红豆粥，起码要提前两天泡，前一晚就要开始熬了。熬得时间长一些，老人吃起来比较容易消化，而且口感好。”

记者看到，桌上放着一份每周菜谱。一周的主食有八宝粥、山药粥、红豆粥、银耳红枣粥、南瓜粥和小米粥，辅食有鸡蛋、馒头、花卷等。工作人员说，根据老人的口味，他们特意做了每周菜谱，保证每天的早餐不重样。

“伴老厨房”上个月底刚刚营业，每天上午8点到9点免费为社区独居、孤寡老人，以及残疾人和低保户家庭提供早餐。目前，采取政府买单的模式，一年预估需要5万左右。“但这笔钱花得值，社区老人能享受到实实在在的养老服务。”居敬社区主任罗超芬说，社区60周岁以上老年人有1100多人，子女大多不在身边。开设“伴老厨房”是想给老年人提供生活便利，同时让他们每天能走出家门，扩大社交圈，真正做到老有所依、老有所养、老有所乐。下一步，社区还将针对这些老年人推出艾灸和养生课堂。 

来源：现代金报