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政府买单 志愿者帮忙 社区老人吃上免费早餐

2019-05-07 09:41:28 编辑:徐仕虹

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吃到久违的养生粥,老人笑得合不拢嘴。 通讯员供图

昨天(5月6日)一早,家住奉化锦屏街道居敬社区的独居老人周阿仙结束早锻炼,径直来到社区党群服务中心,这里新开了一个“伴老厨房”。在这里,像她这样的社区独居老人、孤寡老人等都可以免费吃营养早餐。

以前,她在家都是一碗泡饭简单了事。在这里,她每天都能吃到不重样的养生粥,还能和社区老人聊聊天。一碗爱心粥,甜在嘴里,暖在心里。

社区爱心早餐,让老人吃得暖心

周阿仙今年82岁,是社区的独居老人。老伴早在1976年就离开了,子女们也都不在身边,老人独自生活。随着年龄的增长,老人的衣食起居有些力不从心。平日里,她都是泡饭就点剩菜。

“一个人吃早餐,都是随便吃两口,我都十几年没吃到这样的营养粥了。一个人熬粥太麻烦,要起得早,熬多了,吃不完。”第一天吃上暖心粥,周阿仙不免有些感怀。

“伴老厨房”的免费早餐,不光让老人们吃得有营养,而且吃得开心。

周阿仙说,老伴离开40多年。这些年来,她都是孤零零一个人吃早餐,现在社区老人结伴一起吃,大家有说有笑,热闹多了。

林衡峰老人今年92岁,在小区住了10余年。以前,他和老伴对待早餐都是草草了事,很多时候就是一碗菜泡饭。“社区给我们提供了这么好的条件,可以免费吃早餐,太幸福了。”

现在,夫妻俩每天8点多步行去社区吃营养早餐,然后再散散步、聊聊天。作为党龄50多年的老党员,林衡峰一个劲夸赞党和政府贴心,把居家养老做得这么“接地气”。

制作每周菜谱,保证早餐不重样

每逢工作日,在居敬社区党群服务中心,来自“锋之社”的志愿者就忙着为社区老人们烹制营养早餐。

“锋之社”志愿者孙琰昨天准备的是山药枸杞粥、白煮蛋以及配菜腐乳。“山药枸杞粥算比较简单,早晨6点开始准备,山药是前一天晚上削皮切好的。如果是熬红豆粥,起码要提前两天泡,前一晚就要开始熬了。熬得时间长一些,老人吃起来比较容易消化,而且口感好。”

记者看到,桌上放着一份每周菜谱。一周的主食有八宝粥、山药粥、红豆粥、银耳红枣粥、南瓜粥和小米粥,辅食有鸡蛋、馒头、花卷等。工作人员说,根据老人的口味,他们特意做了每周菜谱,保证每天的早餐不重样。

“伴老厨房”上个月底刚刚营业,每天上午8点到9点免费为社区独居、孤寡老人,以及残疾人和低保户家庭提供早餐。目前,采取政府买单的模式,一年预估需要5万左右。“但这笔钱花得值,社区老人能享受到实实在在的养老服务。”居敬社区主任罗超芬说,社区60周岁以上老年人有1100多人,子女大多不在身边。开设“伴老厨房”是想给老年人提供生活便利,同时让他们每天能走出家门,扩大社交圈,真正做到老有所依、老有所养、老有所乐。下一步,社区还将针对这些老年人推出艾灸和养生课堂。 

来源:现代金报

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