昨日（8月25日）上午9点零5分，来自加拿大的100吨冷水鲜活龙虾搭乘康尼航空B747—400F大型货运专机抵达宁波机场，这是机场开航以来迎来的首架进口龙虾包机，给宁波的吃货老饕们带来了一波福利。

现在，中国已成为加拿大第二大龙虾消费市场。快的话，这批加拿大螯龙虾30小时左右就能游上市民餐桌了。

加拿大龙虾最快30多个小时游上宁波餐桌

这次进口的是加拿大螯龙虾，因其肉质鲜美，颇受消费者欢迎。龙虾从在加拿大捕获，到游上宁波消费者餐桌，最快只要30多个小时。

这次的龙虾包机由顺景发控股集团等联手“东航产地直达”，实现北美海鲜产地包机直航。据了解，经过严格筛选和分级处理，100吨鲜活龙虾被连夜运往加拿大东部蒙克顿机场，经历了货物查验、打板、装机等多个流程。包机由大蒙克顿起飞，经停美国安克雷奇后入境，整个航程约21个小时。

“为保证新鲜，龙虾在空运的过程中始终处于竖置的状态，彼此之间用纸板隔开，并且在板上面放了许多冰袋。全程冷链，龙虾一直处于2—5摄氏度的状态，这种情况下龙虾可以存活50多个小时。”顺景发控股集团相关负责人透露。

包机到达宁波机场以后，海关物控、通关、检验检疫等部门开通绿色通道，对通关时效严格把控，龙虾从进港到清关以及完成检验检疫手续仅耗时两小时。

冷水虾营养价值更高，口感更好价格更实惠

近年来，随着中加经贸往来的日益密切、中国冷链物流的迅速发展以及全国通关一体化进程的不断加快，中国已经成为加拿大第二大龙虾消费市场。据统计，2012年至2016年，加拿大出口至中国的龙虾增长了约298%。

随着空港口岸功能的日益丰富及完善，跨境生鲜食品可以在最短时间里端上宁波人的餐桌。据悉，这是宁波机场继太平洋蓝鳍金枪鱼、银鲳、活太平洋潜泥蛤、波士顿龙虾、白带鱼、鲥鱼、绿鳍马面鲀之后进境的又一新的生鲜品种。

很多市民可能会发现，近两年，宁波市场上的进口龙虾品种越来越多了。

以前，中国人喜欢吃澳大利亚龙虾，它属于暖水虾、温水虾，而加拿大龙虾则是冷水虾。相比之下，冷水虾的营养更高一些，口感更好。来自大西洋沿岸寒冷海域的加拿大螯龙虾，被海鲜爱好者誉为“海鲜之王”。相对于其他进口大龙虾，加拿大螯龙虾价格更实惠，肉质更紧实，味道更甜美，营养更丰富，性价比更高。（记者 薛曹盛）

来源：现代金报、宁波机场