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以前吃葡萄的方法太OUT!剥皮只要一招搞定

2016-08-25 18:41      编辑:王心怡      帮忙     
相信很多人都喜欢吃葡萄,但是葡萄皮又很不卫生,所以很多人喜欢剥皮吃。但吃一个得剥半天,还弄得满手汁。其实啊,不是葡萄难剥,是咱剥葡萄的方法 ......

【方法一】从葡萄的底部开始撕

实验原理:

大家惯常在顶部缺口开始撕的方法错了, 因为葡萄的皮其实分开几层,越近顶部,层数越少, 要将所有皮撕去就要在皮层最厚的底部开始了。

【方法二】先将葡萄冷冻再剥皮

首先将葡萄放进冰箱的冷冻室,冷冻1小时左右,取出冰冻好的葡萄。然后准备好一盆常温水,将葡萄放进水中,浸泡10秒钟左右。这时候取出葡萄,用手轻轻一挤,葡萄皮就轻轻松松的被剥下来了。

实验原理:

当我们将冰冻之后的葡萄放进常温的水里的时候,经过几秒钟的时间。它的葡萄皮已经开始化开了。而它的果肉呢仍然是处于冰冻状态的。这个时候我们用力地挤压葡萄柔软的皮更容易受力破损,而它的冰冻的果肉几乎没有太大的影响,轻松快速的与皮脱离。

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来源:宁波广电网     

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